というわけで昨晩は、
兄の店のレセプションパーティでした。
チラシ等はつくったものの、
実は店舗をまだ見れておらず・・
ドキドキしながら行ってきました。
こーんなゴシック式？的な建物の・・
隣のビルの２階にお店はあります。
お店の入口ー。
まだオープン前ということで、
サッパリしております！
あーでもこのムダがない感じ、
かなり好きかも・・！
それではお店に入りましょう。
おおー賑わっとる賑わっとる。
一番右が兄です。
なんでもボク、兄にソックリとのこと・・
自分じゃよく分からんが・・
うおー！
S氏デザインのロゴがプレートに・・！
感慨深い・・！
さて店内の様子を・・
一段高くなってまして、
なんというか板の質感が絶妙でしたー！
しっとりと、高質。奥行きもあって、
食べやすさ飲みやすさもバツグン。
カウンター席の椅子は、
肘もかけられるゆったりとしたソファタイプ。
とにかく「くつろげる」カウンターです！！
さて厨房も見てみましょう。
つーかカウンターの目の前ー！！
迫力！ライブ！！イワロック！！！
包丁使いまでバッチリ見えて、
料理が来るまでも楽しめますですー！！
ピッカピカ。
ワインセラーもありますですよ。
さて肝心のお料理をば・・
チーズ、生ハム、サラミ、豚のグリル、
ロースト野菜、グラタン。
えーっと・・
マジうめえ！
我が兄ながら！！
アンタ料理人になった方がいいよ！
（なってる）
なんか塩加減が絶妙！！！
けっこうしっかり味がして、
食欲を刺激させられまくりです！
さてこのお店の特長。
肉のかたまりの炭火焼き！！！
どっからどう見てもかたまりだーーー！！！
「本能を刺激する料理を作る」
という、兄の思い。
こういうことね！！！！！！！
生ハムも迫力〜〜〜！
カウンターからすぐ見えるので、
ほんとに楽しくなってきます。
デザートもおいしかった〜〜〜
濃厚なガトーショコラ。
クリームはふわっふわ、かつ、
わりとあっさりしてて
スルッといただけました。
ふ〜〜〜〜・・
エスプレッソで一息つきましょう・・
香りも味も楽しめて、そして飲みやすい、
地味に良いカップでした。
なんか兄の性格が出てるな〜〜〜
それにしても、
カウンターいいわぁ・・
ぜひカップルで、夫婦で、親友同士で、
カウンターに座ってみてほしいです。
興奮とまったりが絶妙にブレンドされた、
幸福な時間が過ごせると思いますです。
ちょっとトイレへ・・
広くて、キレイで、落ち着きます〜〜。
トイレ本体はTOTOの最高級品らしい 笑
トイレの外にも手洗いスペース。
お店に入ったら
まずここでインフル対策を！w
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さーていかがでしたか？
明日のオープンから先着100名様には・・
ご覧のスチール石鹸をプレゼント！
手の匂いが取れちゃうアレです！
自分ではなかなか買わないけど、
もらったら嬉しい的なー！！！
ハッキリ言って、
値段は安くなさそうです。
んが、
それに見合う時間が過ごせそうです。
お近くにお住まいの方は、
いちど覗いてみてくださいませ〜〜◎
以上、弟レポでしたっ。
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